Raclette Pancakes

Bestimmt bin ich nicht die einzige, die sich an Silvester an einem leckeren Raclette-Festessen erfreuen durfte. Aber kaum beginnt das neue Jahr, verschwindet der Raclette Grill meistens schon wieder in eine staubige Ecke im Abstellraum. Dabei kann man damit so viel mehr machen. Zum Beispiel ein gemütliches Raclette Pancakes Frühstück. Statt Gemüse und Fleisch landet süßer Teig und Obst in den kleinen Pfännchen. Dieses Jahr habe ich das mit Abstand

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